ღ♥ღ احــساس الــقـلوبღ♥ღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ابحث عن الفائدة وعن كل ما هو جميل
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طعام الرسول صلي الله عليه وسلم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة جودي
مهندس جديد
مهندس جديد



المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 19/09/2008

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Empty
مُساهمةموضوع: طعام الرسول صلي الله عليه وسلم   طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Emptyالسبت سبتمبر 20, 2008 1:26 am

اطعمه الرســــــــــــــــــــــــول صلى الله عليه وسلم
بسم الله الرحمن الرحيم



اطعمه الرســــــــــــــــــــــــول صلى الله عليه وسلم
طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel
هذه وصفات لأطعمة الرسول عليه السلام
يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد .
واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

الثريد: من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم
وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه .

هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

القديد : هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

طريقة صنع القديد .
ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

الخزيرة :يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .
طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

السخينة :اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

العراق :من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

الإقط : من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

الخبيص : حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم .

يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Fawsel

اللهم صلي وسلم على سيد الخلق اجمعين

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Catroseتقبلوا تحياتي عاشقة جودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
^&^الـــغـــريـــب^
الــمــديــر الــعــام
الــمــديــر الــعــام
^&^الـــغـــريـــب^


المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
العمر : 43

طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلي الله عليه وسلم   طعام الرسول صلي الله عليه وسلم Emptyالسبت سبتمبر 20, 2008 4:18 pm

سلمت يمناك على الموضوع الأكثر من رائع

دمتي بصحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://a7sasq.hooxs.com
 
طعام الرسول صلي الله عليه وسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» {( لااله الا ........ )} آستغفر الله ..!
» ادعية اذا دعا بها العبد تستجاب الدعوة بادن الله

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ♥ღ احــساس الــقـلوبღ♥ღ :: ღ♥ღالأحــاســيــس الــعــامــةღ♥ღ :: ღ♥ღمــطــبــخ الأحــاســيــسღ♥ღ-
انتقل الى: